“月饼香四方开云kaiyun中国官方网站，月饼甜醉客”，在淮阳这座充满历史韵味与文化底蕴的城市里，月饼的香气满盈在八街九陌，而崔家月饼更是成为了广阔市民及旅客暖热的焦点。

淮阳，手脚非遗居品丰富的宝地，吃的、喝的、用的、玩的应有尽有，既有承载岁月系念的旧不雅赏品，也有紧跟期间潮水的新文创居品。在浩繁好意思食中，淮阳月饼颇盛名气，而崔家月饼更是其中的杰出人物，深受天下的喜欢。

9月13日上昼，记者走进崔家月饼店，采访了雇主崔建成。崔雇主满脸自重地说，他们家作念月饼的历史不错讲究到好几辈东谈主之前，到他这一代作念月饼的本领一经传承了百余年。

岁月流转，期间变迁，东谈主们的生流水平接续进步，对月饼的口味需求也发生了变化。

为了妥贴阛阓需求，紧跟期间规律，崔建成决定凭据当下东谈主们的口味偏好，制作那些在阛阓上较为畅销的月饼。

走进崔家月饼店，仿佛跻身于一个月饼的王国。在浩繁金黄色的月饼当中，琳琅满狡计品种让东谈主目不暇接。

既有承载着传统系念的旧式五仁月饼，那浓郁的坚果香气仿佛能勾起东谈主们对往昔岁月的回忆；又有稳定着私有香味的香油五仁月饼，香油的甘醇与五仁的香脆完好和会；手工蛋黄月饼，咸香的蛋黄嵌入在松软的饼皮中，口感档次丰富；哈密瓜味、草莓味、板栗味、紫薯味、枣泥味的月饼，则以崭新的生果香和浓郁的果香，得志了不同耗尽者对甜味的追求；

绿豆沙馅和红豆沙馅的月饼，精熟绵密，进口即化；而无糖系列更是贴心，无糖五仁味、无糖黑芝麻味、无糖椒盐味、无糖板栗味，让那些细心健康、不行吃糖的耗尽者也能尽情享受月饼的厚味。而况，不同滋味的月饼价钱也有所不同，充分谈判了耗尽者的耗尽才气和需求。

市民刘女士是崔家月饼的诚恳粉丝，她每年齐会购买崔家月饼。刘女士笑着说：“崔家月饼品种多，滋味也多，我思吃啥就能买到啥，而且价钱低廉实惠，吃起来卓著宽心。”而一位来淮阳游玩的外田主顾马女士，在回味了崔家月饼后，拍桌惊奇。她一边回味一边购买，并甘愿地说：“这滋味好极了，是我吃过最佳吃的月饼。此次来淮阳游玩，不仅观赏了这里的好意思景，感受到了私有的风土情面，还回味到了这样厚味的好意思食。淮阳真的个好所在，以后我还会带更多姐妹们来观赏好意思景、回味好意思食。”

在崔家月饼店责任的张丽丽与张艳艳是这里的老职工了。每年崔家坐褥月饼的时候，她俩齐会准时参与。她们快活肠说：“仅这一个月，咱们就能挣到几千块钱，在家门口务工，天然累然而卓著快乐。”说着，两东谈主又同期笑了起来。另一位名叫肖艳萍的好意思女职工也欷歔谈：“在这责任少量齐不合计累，年青东谈主就应该多干些。当今无论干什么，唯一有份责任就让东谈主卓著欢欣和甘愿。卓著是在崔家月饼店责任，整天闻着这厚味的香气，真的一种福分。放工回家走路齐显得愈加心思了。”

面临天下的喜欢和认同，崔建成满怀信心性暗意，以后还要成立更多口味的月饼，让淮阳的月饼走出淮阳，走向更无边的阛阓，让更多的淮阳籍游子齐能回味到旧地的滋味，感受到那份浓浓的乡情。

据悉，崔家月饼当今每天平均销售5000至6000斤，店里光职工就有10多位。天下每天齐是忙个束缚，但齐依照严格的单干标准有序地责任着。跟着销量的接续增多，时辰略微再晚一些，该店还要再招聘七八个职工。

崔家月饼，正以它私有的魔力和品性，书写着属于我方的光辉篇章开云kaiyun中国官方网站，成为淮阳一张亮丽的好意思食柬帖。（作家：乔乔 小雪 叶子 大磊 张然）