大皖新闻讯   大除夕关于中国东谈主来说是团圆的日子。这一天，一家东谈主集合在全部吃除夕饭。近日，大皖新闻记者在合肥街头采访发现，安徽不同地区吃除夕饭的时刻不同。

安庆师范大学东谈主文体院方晓珍阐述觉得，安徽东谈主吃除夕饭的时刻因地域环境、历史配景、文化传统、习惯习惯不同而有所各异，正所谓“百里不同风，沉不同俗”。

安徽省民俗学会副会长沈昕向大皖新闻记者先容，安徽不同地区除夕饭时刻不同，线路了安徽地区除夕饭的种种性和场地秉性。

有中午，有晚上，不同地区吃除夕饭时刻不同

春节是中国最广博、最干豫的传统节日。

春节前夜，大皖新闻记者在合肥街头采访了来自安徽不同地区的市民。记者贵重到，安徽不同地区吃除夕饭时刻也不相同，有些地区中午吃除夕饭，有些地区晚上吃除夕饭。

安庆的张女士告诉大皖新闻记者，她家大除夕晚上吃除夕饭，“咱们家东谈主多，一般王人是在家里吃，一家东谈主聚在全部。”

黄山的鲍先生说，他家亦然大除夕晚上吃除夕饭，饭桌上会出现黄山的秉性菜，比如臭鳜鱼等。

芜湖的王先生称，他家里一般是大除夕中午十二点事后吃除夕饭，时常会准备炸圆子、粉蒸肉等菜。

合肥的李先生告诉大皖新闻记者，他家里吃除夕饭的时刻不固定，字据孩子的责任时刻来安排，一般会选家东谈主有空的时刻聚合吃除夕饭，时常会准备鸡、鱼、肉等菜品。

因地域环境、历史配景等不同而有所各异

安庆师范大学东谈主文体院方晓珍阐述向大皖新闻记者先容，安徽大大宗地区的东谈主们习惯在腊月三十晚上吃除夕饭，‌这是安徽乃至寰宇最为遍及的习俗，东谈主们时常会在大除夕晚上聚合一堂，分享丰盛的除夕饭，寓意团圆透顶、辞旧迎新。但在安徽的某些地区，如宿松的湖区，相配是东洪、下仓一带，则存在腊月三十‌早上吃除夕饭（年早饭）的传统。这种吃年早饭的习俗可能发源于旧时老庶民为了侧目借主逼债而提前吃除夕饭的作念法‌，也可能与当地东谈主对团圆、祯祥的祈愿策动。

方晓珍告诉大皖新闻记者，还有一些地区有腊月三十中午吃除夕饭的习惯，如淮北市濉溪县、宿州、芜湖等地。这一习俗可能与战役策动，东谈主们回来晚上吃除夕饭会遭到敌东谈主偷袭，因此提前到了中午进行‌。

此外，皖南地区许多农村还有正月月吉中午吃除夕饭的习俗。这一传统源于明朝嘉靖年间，由于那时皖南山区交通未便，许多东谈主无法在大除夕夜赶回家中与家东谈主聚合，便将除夕饭的时刻推迟到正月月吉中午。‌

方晓珍觉得，安徽东谈主吃除夕饭的时刻因地域环境、历史配景、文化传统、习惯习惯不同而有所各异，正所谓“百里不同风，沉不同俗”。‌“安徽东谈主吃除夕饭的时刻并不长入，这与当地的历史、文化和社会环境策动，体现了特有的习惯民情。”方晓珍说。

除夕饭时刻不同，线路安徽地区除夕饭的种种性和场地秉性

“安徽各地特有的年俗习惯不仅反应了历史文化的种种性和特有性，也体现了东谈主们的生计时势和价值不雅念的不同。”方晓珍暗示，除夕饭是辞旧迎新的团圆饭，它秀雅着家东谈主的团圆和圆满，承载着东谈主们对翌日的好意思好期盼，更是中华英才传统文化和家庭伦理不雅念的紧迫体现。

安徽省民俗学会副会长沈昕向大皖新闻记者先容，除夕饭又称为“团圆饭，”不是指时刻在晚上吃，而是指年尾大除夕（春节前一天）的阖家聚餐，在外责任、学习的东谈主王人会在过年时刻回故地和家东谈主聚合，“这是一个经过，不是单指一顿饭。”

沈昕暗示，安徽各地吃除夕饭的时刻不同，这是安徽不同地区年俗各异化的发达，线路了安徽地区除夕饭的种种性和场地秉性，比如有的场地除夕饭时刻是大年三十晚上，有些场地是大年三十中午，也有的场地是在正月月吉中午，这也反应了东谈主们对传统习俗的传承和尊重。

你们家乡是什么时候吃除夕饭呢？迎接环球转发分享吃除夕饭的时刻和习俗。

大皖新闻记者 余康生 实习生 周佳兰 金想彤

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