中午放工回家，餐桌上还是摆上了4说念家常小炒，一看就知说念是家里的老爷子掌勺的开云kaiyun中国官方网站，和父母住在全部，每天回家就能吃到“现成饭”的确是额外幸福，吃饱了床上一躺午休，下昼又元气心灵完全的去上班。

共享今天中午的4说念菜，老东说念主家的作念法齐相比浅易，但齐是实际出来的好滋味，搭配也齐合理，共享给公共。

这是一说念国民下饭菜，只有有这说念菜上桌，米饭那是不愁没东说念主吃，其实作念番茄炒蛋也不需要那么固定，比如老爷子此次炒的番茄鸡蛋，就提前先炒香了洋葱，然后再炒鸡蛋，这么的蛋香中也有葱香，复合的滋味更佳。

番茄最佳是去皮，没去皮的番茄不太好出汁水，炒出来的菜品光泽、滋味齐会差一些。

腊肉是我在网购的，滋味还不错，等于稍稍有些肥，昔日朔方东说念主齐不太会吃腊肉，现时基本上亦然家常菜了，但思买到可口的腊肉照旧不太容易，另外腊肉的价钱也老是变来变去，收支的相比多。

腊肉一般需要先过程浸泡，因为腌制的腊肉简直有点咸，泡一泡滋味会更调和。泡好的腊肉放入净水中煮熟，大要需要煮20-30分钟即可，然后熟腊肉切片，越薄越好，放些干辣椒、蒜瓣、葱炒香，将腊肉再次炒熟即可。

刚开动没吃出来是牛脸肉，因为老妈把肉筋齐去掉了，看起来像牛肉。因为买的蓝本等于熟的，浅易焯水事后，就切薄片凉拌了，放了一些韭菜和香菜，加了极少生抽、香油即可，通衢至简，可口不行口全看食材自己。

这种洋白菜也不知说念什么品种，全黄色的，吃起来相比细嫩一些，硬的菜帮也相比少，大要是这些年新出的品种吧。

包菜不要用刀切，获胜办撕成小块，手撕出来的包菜不法例，交游调味料的面积更大，也就很可口一些。炒的时代也浅易，葱姜爆锅后，放入包菜加生抽炒软，加适量盐、味精或者蚝油即可。

久违的国庆假期到了开云kaiyun中国官方网站，心里也在狡计着要去哪玩，但又思到东说念主山东说念主海的场景，简直又有些害怕，望望情况再说吧，在家里作念好意思食、追剧、就寝也挺好。